Pratique à avoir sous la main pour grignoter quand la faim nous prend! Souvent confondu avec la myrtille, le bleuet est un régal pour les papilles et c’est le champion toute catégorie de la réserve d’antioxydants. On le classe dans la catégorie super fruit! Là où il est remarquable, c’est dans ses effets antioxydants. Il est le premier de l’indice ORAC 13 qui est l’échelle qui permet de mesurer l’effet antioxydant des fruits et légumes . Sa concentration en antioxydant entraine toutes les heureuses conséquences que l’ont connaît sur notre bien-être et notre santé. Les cancers, les maladies cardiovasculaires, le diabète et toutes les maladies liées au vieillissement. Fruits aux propriétés anti-inflammatoires. Un remède efficace contre la diarrhée. Riche en fibre, vitamine C et en potassium.

3000 F / le 100 G

La noisette est une noix riche en oméga 9, en fer et en vitamine B, en manganèse, en cuivre et vitamine E. Elle apporte également du fer, du magnésium, du phosphore, du zinc et des vitamines B1 et B6. C’est pour cela qu’on parle de super aliment. Nos noisettes crues ont un goût raffiné qui se prête particulièrement bien aux desserts, aux mélanges de fruits et de noix et aux décadentes tartinades chocolaté. Hachez les grossièrement er parsemez-les sur vos salades ou vos soupes, ou enfournez les a 325 avec une touche d’huile et de sel marin pendant environ 15 minutes pour en faire une collation salée pratique et savoureuse.

2500 F / le 100 G

Parfait à grignoter! 

Ingrédients: Raisins sultana, Graines de tournesol, Papayes séchées, Raisins enrobés au yogourt, Arachides sucrées, Raisins dorés, Noix de Grenoble.

2500 F / le 100 G

Mélange de grains de café enrobées de chocolat noir, de chocolat au lait et de chocolat blanc. Un délicieux trio plein d’énergie!

4000 F / le 100 G

La Stevia, une excellente alternative au sucre! Nulle en calories, elle n’entraîne pas de prise de poids. On la recommande dans les régîmes diabétiques. En effet, elle n’entraîne pas de hausse de glycémie. La Stevia a des propriétés hypoglycémiantes. Avec un goût naturellement sucré. La Stevia participe à la régulation de la tension artérielle, grâce à son apport en potassium. La Stevia en feuille coupée peut aussi être utilisée en infusion. Elle peut aussi être mâchée dans la bouche pour enlever l’envie de fumer.

100G / 7000F

L’épice cari Kashmiri, aussi appelée Cachemire a une coloration intense et un goût légèrement piquant. Idéal pour les plats indien tout comme les viandes rouges. l’épice cari de Madras est probablement le plus connu. Bon pour les plats indien comme les poissons et le riz. L’épice cari Doux a une faible quantité de poivre et de piment. Elle est utilisée presque partout.

Cari Kashmiri: 100g / 2500F
Cari de Madras: 100g / 2000F
Cari Doux: 100g / 2000F

La farine de quinoa biologique est sans gluten. C’est une source de protéines végétales, riches en acides aminés essentiels, de vitamines et minéraux. Elle est bonne pour la Santé intestinale. La farine de quinoa enrichira vos recettes sur un point de vue nutritionnel tout en apportant une petite saveur supplémentaire.

100g / 2500F

Un bouquet garni est un assemblage d’herbes aromatiques ficelées en petit fagot qu’on emploie comme assaisonnement pour relever les saveurs des sauces par exemple. Question de vous faire gagner du temps, nous vous avons concocté un bouquet garni prêt à utiliser ! Il ne reste plus qu’à en ajouter généreusement à vos plats de toutes sorte. Avec clous de girofle, persil et feuilles de laurier, ail tranché et oignons tranchés et thym

100 G / 3000F

Ce mélange doux et savoureux parfume les salades de tomates, les salades vertes et composées. La recette a beaucoup de caractère sans toutefois être forte ou piquante. Sans sel et sans m.s.g. Le m.s.g, c’est le glutamate monosodique, un produit nocif. Un exhausteur de goût populaire et largement utilisé pour intensifier et améliorer les saveurs.

100 G / 2000F

Associée à la longévité et la vitalité, les baies de Goji contiennent une quantité impressionnante de vitamines et minéraux, en plus d’être une excellente source d’antioxydants. Riche en fer, 15 fois plus que les épinards, riche en vitamine C, plus que orange et 18 acides aminés dont 8 acides aminés essentiels. Super collation, incorporez-les à votre yogourt, smoothies, céréales, gruau ou simplement les manger sur le pouce. Elles se combinent tres bien à des herbes et racines pour créer de superbes infusions.

100 G / 4000F

Huile de noix de coco extra vierge bio se distingue des autres gras saturés par sa haute teneur en acides gras essentiels à chaîne moyenne ou TCM. En cuisine, huile de coco est bénéfique. Cette huile végétale semble être mieux tolérée par les diabétiques que les autres huiles de table.

Huile de noix de coco purifiée, a été purifiée afin de retirer arôme et le goût pour que ce soit idéal dans la préparation de vos recettes sans altérer la saveur. En usage externe, profitez des bénéfices de huile de coco naturelle sans son odeur traditionnelle.

Huile de noix de coco extra vierge biologique et huile de noix de coco purifiée peut être utilisée sur la peau et les cheveux, comme huile de massage, comme substitut à d’autres huiles, dans la cuisine, la patisserie, les smoothies etc

Garniture à salade : Graines de tournesol crues, canneberges séchées, graines de citrouille, graines de sésame blanches, amandes en bâtonnets, noix de Grenoble émiettées.

Prix : 2500Fcfa / 100G