Pratique à avoir sous la main pour grignoter quand la faim nous prend! Souvent confondu avec la myrtille, le bleuet est un régal pour les papilles et c’est le champion toute catégorie de la réserve d’antioxydants. On le classe dans la catégorie super fruit! Là où il est remarquable, c’est dans ses effets antioxydants. Il est le premier de l’indice ORAC 13 qui est l’échelle qui permet de mesurer l’effet antioxydant des fruits et légumes . Sa concentration en antioxydant entraine toutes les heureuses conséquences que l’ont connaît sur notre bien-être et notre santé. Les cancers, les maladies cardiovasculaires, le diabète et toutes les maladies liées au vieillissement. Fruits aux propriétés anti-inflammatoires. Un remède efficace contre la diarrhée. Riche en fibre, vitamine C et en potassium.

3000 F / le 100 G

Épices à poisson et fruits de mer, à utiliser avec fillets de poisson, darnes, saumons, cabillaud, crevettes, gambas et langoustines. Sur vos plancha, brochettes et coquilles st jacques. Avec de la chapelure de blé grillé, ail, sel, sucre, épices, oignons, poudre de jus de citron, zeste de citron & persil.

2500 F / 100 G

Voici Naked ! De vrais smoothies à base de vrais fruits 100%. Fabriqué avec des fruits et légumes seulement. Pomme, fraise, mangue, ananas, kiwi, banane, spiruline, herbes de blé, épinards, brocolis etc…Sans OGM, sans sucre et Végétalien.

1500 F / unité 

Manger des raisins pour la prévention des maladies cardiovasculaires, pour améliorer la concentration, détoxication de l’organisme, améliorer le transit intestinale, augmenter élasticité de la peau et réduction des problèmes de jambes lourdes.

2500 F / le 100 G

La noisette est une noix riche en oméga 9, en fer et en vitamine B, en manganèse, en cuivre et vitamine E. Elle apporte également du fer, du magnésium, du phosphore, du zinc et des vitamines B1 et B6. C’est pour cela qu’on parle de super aliment. Nos noisettes crues ont un goût raffiné qui se prête particulièrement bien aux desserts, aux mélanges de fruits et de noix et aux décadentes tartinades chocolaté. Hachez les grossièrement er parsemez-les sur vos salades ou vos soupes, ou enfournez les a 325 avec une touche d’huile et de sel marin pendant environ 15 minutes pour en faire une collation salée pratique et savoureuse.

2500 F / le 100 G

Prononcez édamamé ! 

Protéines, fibres, vitamines et minéraux, les fèves de soja sont une mine de nutriments essentiels à notre santé et notre forme. C’est un régal pour les végétariens et les végétaliens. les fèves de soja sont très riches en protéines puisque 100g crues apportent près de 12g de ce macro nutriment. C’est protéines sont complètes puisqu’elles contiennent l’ensemble des acides aminés essentiels. Avec une teneur de 5% de fibres, les fèves de soja sont particulièrement rassasiantes. Ces fèves cachent en leur cœur des oméga 3 qui contribuent à la bonne santé du système cardiovasculaire. Elles sont aussi une source de fibres qui permettent de lutter contre le taux de mauvais cholestérol. Enfin, elles contiennent du potassium , un sel minéral qui abaisse les chiffres tensionnels trop élevés. Les fèves de soja sont riches en isoflavones, des substances végétales qui reproduisent l’action des œstrogènes.

A manger comme ça sur le pouce!

2000 F / le 100 G

La Stevia verte en poudre est une excellente alternative au sucre. Nulle en calories, elle n’entraîne pas de prise de poids. On la recommande dans les régîmes diabétiques car elle n’entraîne pas de hausse de glycémies. Naturellement sucré, la poudre verte peut être utilisée presque partout. Dans la cuisine comme dans votre café ou vos pâtisseries.

100G / 7000F

La Stevia, une excellente alternative au sucre! Nulle en calories, elle n’entraîne pas de prise de poids. On la recommande dans les régîmes diabétiques. En effet, elle n’entraîne pas de hausse de glycémie. La Stevia a des propriétés hypoglycémiantes. Avec un goût naturellement sucré. La Stevia participe à la régulation de la tension artérielle, grâce à son apport en potassium. La Stevia en feuille coupée peut aussi être utilisée en infusion. Elle peut aussi être mâchée dans la bouche pour enlever l’envie de fumer.

100G / 7000F

L’épice cari Kashmiri, aussi appelée Cachemire a une coloration intense et un goût légèrement piquant. Idéal pour les plats indien tout comme les viandes rouges. l’épice cari de Madras est probablement le plus connu. Bon pour les plats indien comme les poissons et le riz. L’épice cari Doux a une faible quantité de poivre et de piment. Elle est utilisée presque partout.

Cari Kashmiri: 100g / 2500F
Cari de Madras: 100g / 2000F
Cari Doux: 100g / 2000F

La farine de quinoa biologique est sans gluten. C’est une source de protéines végétales, riches en acides aminés essentiels, de vitamines et minéraux. Elle est bonne pour la Santé intestinale. La farine de quinoa enrichira vos recettes sur un point de vue nutritionnel tout en apportant une petite saveur supplémentaire.

100g / 2500F